A hónap slágere minden bizonnyal a forralt bor lesz, de a pálinka is „betársul” a téli hidegben fagyoskodók melegen tartásába. Egész hónapban kitartanak az adventi/karácsonyi vásárok, melyekkel mindenfelé találkozhatunk az országban. Fő a hal, sül a gesztenye, és persze a hónap végén durrognak majd a pezsgők: BUÉK 2015
0 Comments
Fekete hónapja lesz ez a libáknak, lévén fő sláger a libalakoma (Mártonnak „köszönhetően”). Lecsengett az őszi „csúcsforgalom”, szolidabb a választék, mint a napfényes hónapokban. Át is átalakult téliesre, amit jól példáz a forralt bor megjelenése. Lesz persze bor forratlanul is, aztán pálinka meg sajt is, ám legfőképp „disznóságokba” futhatunk. Kivétel Tihany, ahol „lájtosabb husi”, balatoni hal kerül terítékre. A hónap második felére már rányomja bélyegét a hűvösebbé váló időjárás, ritkulnak a szabadtéri rendezvények. Szomorkodásra azonban nincs okunk, ehetünk-ihatunk még sokfelé. Annál inkább búslakodhatnak a kakasok Tardon, hiszen hiába parádéznak a szépségversenyen, a végén mégis a bográcsban végzik. Érdemes lesz a Bükk-hegységet is meglátogatni, mert három ottani település – Bogács, Szarvaskő és Noszvaj – is érdekes programot kínál. Ha október, akkor ugye a sörfesztivál elmaradhatatlan (lásd Oktoberfest München). Igaz, hogy a bajorországi „nagytestvér” éppen lecsengett a hónap első hétvégéjén, de ha arról valakik lemaradtak volna, netán duplázni szeretnének, akkor arra ragyogó lehetőséget nyújt most hétvégén a pesti „kistesó”. Sörözni Hatvanban is lehet, szüreti mulatságra meg Hollókő ajánlott. Lesz még gőzgombóc Baranyában, kürtöskalács Vajdahunyad várában, halfesztivál Siófokon és csipkebogyó Tihanyban. Jószerével azt mondhatnánk, hogy az ország ezen a hétvégén egyetlen óriási szüreti fesztivál lesz. Bár, ha igazságosak akarunk lenni, el kell mondani azt is, hogy a káposzta és a tök is igen sok helyen fel fog tűnni, ám ezen kívül alig tud másvalami „labdába rúgni”. Talán egy kis szilva meg pálinka azért fellelhető lesz itt-ott. A hónap második felében sem lesz hiány a rendezvények terén. Mondanom sem kell, hogy a szürettel kapcsolatosak dominálnak, de a „mellékszerepekben fellépnek még” többek között az alma, a pálinka, a csokoládé, a paprika és még sokan mások. Kistarcsán megtudhatjuk mi az a görhöny, Pusztamérgesen pedig azt, hogy milyen az igazi bográcsos kakaspörkölt. Lássuk a hónap közepén megrendezésre kerülő rendezvényeket. A hihetetlenül sok szüreti és borfesztivál felsorolását meg sem kísérlem, de azért egy-kettő ízelítőként bekerült. Különleges élményt kínál a cicege, a dödölle és a haluska kóstolás, de lesz a terítéken főtt kukorica, valamint szürkemarhából és mangalicából készült finomságok is. |
Az új írások megjelenését itt tudod nyomon követni:
Olvastad már?2014. szeptember 1. hét Archives
November 2014
Cimkék
All
|